#SweetMama 4/5
Τρίγωνα
Για το σιρόπι
500 γρ. ζάχαρη Royal Sugar
500 γρ. νερό
Για την κρέμα
1 ½ λίτρο γάλα Βέρο Κρητικό αγελαδινό
380 γρ. ζάχαρη Royal Sugar
3 βανιλίνες
6 κρόκους Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
500 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
370 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ. ζάχαρη Royal Sugar
Για το φύλλο
1 πακέτο φύλλο κρούστας
250 γρ. βούτυρο
Για το γαρνίρισμα
φιστίκι Αιγίνης τριμμένο